M-am gandit sa va arat si niste retete care mie imi ies foarte bine, plus ca au un gust UIMITOR!
Incepem cu prajitura mea preferata- Snickers. Sper sa va induleasca!
Pentru blat:
- 9 albusuri
- 200 g. zahar
- 5 linguri faina
- 1 praf de copt
- 200 g. nuca macinata
-Albusurile se bat spuma
-Se adauga zaharul
-Se adauga faina amestecata cu praful de copt
-Apoi se pune si nuca
-----Cam asa ar tebui sa arate----------
-Pune aluatul intr-o tava acoperita cu hartie pentru copt si prajitura e gata de bagat in cuptor
-Lasa-l acolo(in jur de 20 de minute) pana ce devine asa:
In continuare trebuie sa ne ocupam de crema 2
Ai nevoie de:
- 12 linguri de zahar
- 1 margarina UNIREA(250 g.)
- 200 g. alune ( pentru a pastra gustul original de Snickers trebuie alune sarate, dar se poate face si cu alune nesarate).
- 6 galbenusuri
- 3 linguri zahar
- 1 budinca vanilie
-Se caramelizeaza zaharul
-Se adauga margarina, apoi alunele
-Intre timp, galbenusurile se freaca cu zaharul si cu budinnca
-Apoi se adauga compozitia pe foc, peste zahar, margarina si alune si se mai lasa pe foc pana se ingroasa
-Dupa ce se raceste arata cam asa:
Sa ne ocupam de crema 1:
- 4-5 cuburi ciocolata alba de menaj (150 g.)
- 5 linguri ulei
-Pune ciocolata intr-un vas alaturi de ulei si topeste-o
-Pune ciocolata calda peste blat
-Dupa ce se intareste adauga crema 2.
In final trebuie sa ne ocupam si de crema 3, ultima:
- 4-5 cuburi ciocolata neagra de menaj (150 g.)
- 5 linguri ulei
-Procedeaza ca la ciocolata alba si intinde-o pe cea neagra peste blat si peste cele 2 creme
Asta-i tot. Sper ca este pe gustul vostru.
